首页 >聚焦 > > 正文

焦点要闻:白酒挂杯:好酒一定高,但为何挂杯度高却不一定好,背后有猫腻?

2023-03-27 07:01:12 来源:悠悠美食厨房

导语:白酒挂杯:好酒一定高,但为何挂杯度高却不一定好,背后有隐情?

现阶段有关酒的饮品成了当下的畅销品,无论是鸡尾酒、葡萄酒或者啤酒,总之一切有关酒精的商品成了最受欢迎的,其中最值得一说的就是白酒,它可以说是出镜率最高的了,无论是家庭聚餐还是商务聚会都少不了它的客串,因为白酒是出了名的最能调动气氛的东西。


【资料图】

既然白酒这么受欢迎,小编想问各位酒友你能分辨出,经常喝的白酒有什么好坏之分吗?想必不少的朋友一头雾水,答案几乎都是当然是品牌好酒的口感好啊,越贵越好喝,难道真的是这样吗?

懂酒的朋友都喜欢肉眼辨识酒的好坏,最基础的就是直接看它挂杯的现象,在这小编要给大家普及一下,挂杯的原理其实和酒精浓度有着密不可切的关系,是白酒在倒出与空气接触时,会稍微有些蒸发,浓度自然就下降了,这时候会发生牵引力,也是我们俗称的张力,附着在酒杯上,出现了挂杯的情况。

那么现在让我们回到最初的话题,挂杯现象就能直接表明酒的好坏吗?真正的好酒那必然很高,现象也很明显,可是反过来说挂杯度高的却不一定是好酒,背后的猫腻让我们一起来探讨清楚吧!

白酒挂杯从一定程度上是可以代表酒质的,但是大家都知道,白酒的造假手段也一直在更新突破,很多商贩摸清了大众的想法与见解,借此漏洞让消费者上当受骗,大家一定要擦亮眼睛。买白酒时千万不能被表面所迷惑,不能单从挂杯酒来进行评判,最主要的应该看原材料的配比,接下来就是小编进行深入研究后,决定自饮的的三款白酒,和大家做个简单的分享与交流。

1、泸州老酒坊典藏

其实泸州老酒在国内酒坛是小有名气的,由于地理环境优越,白酒历史广为流传,资深的酒友对它都有所了解,真正的粮食酒,挂杯度很高,轻轻摇晃酒能看到非常明显的酒滴附着,纯粮酿造,口感馥郁,故而被列为一等一的好酒。

味道纯正,喝到嘴里绵柔细腻,白色的液体看上去也很舒适,清澈透明,这么有年代感的白酒目前商贩不敢轻易造假,这样白酒几乎没有猫腻,还是很放心的。

2、君之四品

地方名酒最大的特色就是酿造工艺独特,采用传统的手法让白酒的口感清奇,酒体粘稠度适中,更加体现了好酒挂杯度高的特点,君之四品度数适中,平时一个人饮用很有风味,微醺的状态让人陶醉。

它的包装也别具一格,小编第一次确实是因为它的颜值被吸引了,红的黄的蓝的紫的,看上去更像是一个艺术品,口味香甜,不会有辛辣刺激的感受,闻起来也很舒服。

3、白水杜康

杜康酒被酒友们品鉴的次数最多,大大小小的聚会总能看到它的身影,白水的名称也有来历,液体澄澈的如白开水,但差别就是酒的浓度要高一点,所以挂杯度自然就高了。

选用优质五谷,碾磨成粉后提取最精细的粉末,使得酒体入喉甘冽清爽,让人回味无穷,常温下发酵而成,严密的酿造环境,安全卫生。

标签:

x 广告
x 广告

Copyright ©   2015-2022 欧洲影视网版权所有  备案号:沪ICP备2022005074号-23   联系邮箱: 58 55 97 3@qq.com